Menu Sluiten

Charcuterie – diverse vleeswaren

7,00

Een heerlijke bite voor bij de borrel of in combinatie met andere gerechten! Dit is een combinatie van Spiatana Romana, Coppa di Parma en Serrano de Terual.
De Spiatana Romana is een Italiaanse salami waaraan grovere stukjes spek aan toegevoegd zijn en op smaak is gebracht met zout, cayennepeper en in wijn geweekte knoflook waardoor er een pittige maar aangename smaak ontstaat. De Coppa di Parma is een Italiaanse ham uit de Parma regio. Voordat de ham de rijpingskamers in gaat wordt hij ingesmeerd met zout en een lichte mix van kruiden om de smaak zoveel mogelijk van het vlees zelf te laten komen. De Serrano de Teruel is een heerlijke ham uit de Teruel Regio in Spanje. Deze ham heeft een heerlijk zachte smaak met een licht zoutje.
De charcuterie wordt geserveerd met eigen aioli, grissini’s, Amsterdamse uitjes en cornichons.

Andere suggesties…

  • 9,95

    Het Paulaner pakket bestaat uit 3 flesjes Paulaner Hefe-weissbier (5,5% alcohol), een glas, een koelmanchet om je bier koud mee te krijgen en te houden…

  • 12,50

    Het Westmalle dubbel pakket bestaat uit 2 flesjes Westmalle dubbel (7% alcohol), een Westmalle glas en een opener. Je krijgt er een heerlijke portie pinda’s…

  • 9,95

    Dit Duvel – collectors item pakket bevat 2 flesjes Duvel (8,5% alcohol) en een prachtig limited edition glas. Dit glas is ontworpen door Morrison Schiffmacher…