Menu Sluiten

Martijn’s Mexican food – Enchilada’s con queso

11,00

Wij wisten het al een poosje, maar nu mogen jullie het ook ervaren! Martijn, de leukste barman van Loburg, kan super lekker koken en maakt met heel veel plezier de allerlekkerste Mexicaanse gerechten. Dit gerecht is echt een signaturedish;

Enchilada’s con queso! Enchilada’s met vulling met wat kaas uit de oven. We serveren 2 enchilada’s met vulling, kaasmix, pittige tomatensalsa, frisse limoen/creme fraiche en guacamole. Uiteraard is het niet compleet zonder frisse salade en rijst & bonen. De enchilada’s met de kaas moeten nog even 8 minuten op 160 graden in de oven, de rijst en bonen in hun vacuümzakje even in heet water.

De vulling van deze keer is met rundergehakt, houd onze socials in de gaten voor de volgende edities!

5 op voorraad

Categorie:

Andere suggesties…